RESEP COCONUT SILKY PUDING

Buat Silky puding berawal dari iseng-iseng aja cari menu yang variatif dari yang biasa dibuat.

BAHAN

700 ml air kelapa muda

500 ml air mineral

12 sdm gula pasir (sesuai selera)

1 sdm tepung maizena

1 bungkus nutrijell lychee

Pewarna makanan (sesuai selera dan bila tak suka bisa dilewati)

LANGKAH

1.      Masak air mineral 300 ml, air kelapa, dan gula pasir

2.      Aduk 1 bungkus nutrijell dengan 100 ml air mineral dan kemudian masukan ke dalam larutan no. 1 sambil di aduk

3.      Aduk 1 sdm tepung maizena dengan 100 ml air mineral, kemudian masukan juga ke dalam larutan no. 1 sambil di aduk

4.      Aduk sebentar sampai mendidih, angkat dan siap dituang ke dalam cetakan

5.      Diamkan hingga uapnya habis dann masukkan ke dalam kulkas

Waktu memasak 15 menit

Ukuran porsi 10 orang

Doc.Pribadi